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Bon Ap'Healthy

• La recette des nuggets maison •

Bonjouuuur les affamé(e)s !

Tu aimes le poulet ? Bah nous aussi ^^

En plus d'être de la viande blanche goûteuse, c'est une viande bourrée de truc bien et de bonnes protéines et beaucoup moins grasse que la viande rouge.

Donc, aujourd'hui, voici ma recette de nuggets maison ! Je vous en propose une version sans gluten ici, mais normalement je la fait avec de la farine et de la chapelure, donc en voici une version encore plus healthy !

Si vous avez envie de faire la version plus gourmande, remplacez la maïzena par de la farine, et le flocons d'avoine par de la chapelure ou des pétales de céréales de Kellogg's par exemple :)

• LES INGREDIENTS 

Pour 2 affamé(e)s il vous faudra,

- 2 filets de dinde ou de poulet

- 1 oeuf ou 2 en fonction de la taille de vos filets

- De la maïzena

- Des flocons d'avoine

(- De la chapelure si vous êtes gourmands)

• La recette des nuggets maison •

• LA PREPARATION •

- Coupez des morceaux de filets de poulet pour en faire des bouchées.

- Battez l'oeuf dans un récipient

- Mettez la maïzena dans un autre récipient

- Et faites de même avec les flocons d'avoine

• La recette des nuggets maison •

- Plongez un morceau de poulet dans l'oeuf, puis dans la maïzena

• La recette des nuggets maison •• La recette des nuggets maison •

- Puis plongez à nouveau le morceau de poulet dans l'oeuf et finissez par le mettre dans les flocons d'avoine. Assurez vous d'avoir des flocons sur tout votre morceau.

• La recette des nuggets maison •• La recette des nuggets maison •

- Faites de même avec tous les morceaux, et disposez les sur une feuille de papier cuisson.

• La recette des nuggets maison •

- Préchauffez le four à 200°C et une fois qu'il est bien chaud, enfournez pendant 20 à 30 minutes en fonction de votre four.

• La recette des nuggets maison •

- Choisissez l'accompagnement de votre choix et vous pourrez ensuite déguster !! =D

( Pour moi ce sera gnocchis et petits pois/carottes :) )

• La recette des nuggets maison •

• L'ASTUCE ... ! 

Les flocons d'avoine et la maïzena étant des produits qui ont tendance à "assécher" les nuggets, je me suis faite une petite sauce pour accompagner le tout...

La recette ?

- 1 fromage blanc nature 0%

- Sel

- Poivre

- Un peu de ciboulette

Vous mélangez tout ça, et bim, vous avez votre sauce ;)

 

Et voilàààà ! Un bon repas équilibré de plus =D

• La recette des nuggets maison •

Si vous aimez la recette, n'hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux (ou auprès des vrais gens tels que vos amis ou votre famille...).

Si vous reproduisez la recette, n'hésitez pas à la partager également avec les #recettebonaphealthy #recettedecarole

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