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Bon Ap'Healthy

• A chacun sa crêpe •

Hello hello les affamé(e)s,

En ce jour de veille de Chandeleur, on voulait vous proposer une recette de crêpes ! Maiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis ............... on s'est dit que c'était BEAUCOUP trop facile ! Bah ouais ! Attends euh, si on te donne que la recette, c'est carrément de l'arnaque tu vois ! ^^

DONC !!! Aujourd'hui, on vous propose pas une, ni deux, ... , mais QUATRE RECETTES !! Ouuuuuais mon gars ! Quand j'te dis qu'on est des déglingos !

Voici nos quatre recettes de crêpes en exclusivité mondialement internationale !

DES CRÊPES LÉGÈRES

LES INGREDIENTS •

Pour environ 10 crêpes :

- 100 grammes de farine

- 100 grammes de Maïzena

- 2 oeufs

- 2 cuillère à soupe d'huile

- 500 mL de lait

- 1 cuillère à café d'édulcorant liquide

- 1/2 cuillère à café d'arôme de vanille

LA PREPARATION •

- Mettre la farine et la Maïzena dans un plat type saladier, mélangez les deux et former un puits

- Ajoutez dans le puits créé, les jaunes d'oeufs, l'huile, l'édulcorant et l'arôme de vanille. Mélangez doucement le tout.

- Battez les blancs en neige et incorporez-les doucement au mélange.

- Au cours de ce mélange, ajouter du lait, au fur et à mesure pour obtenir une pâte bien lisse.

- Chauffez votre poêle ou votre crêpière. Une fois qu'elle est bien bien chaude, huilez légèrement le fond de la poêle. Prenez une louche de votre pâte et mettez-la dans poêle. 

- Vous connaissez la suite, vous retournez la crêpe ou vous la faîte sauter si vous êtes un taré ^^ 

 

• A chacun sa crêpe •

LA CRÊPE AU CHOCOLAT

LES INGREDIENTS •

Entre 15 et 20 crêpes:

- 250 grammes de farine

- 3 oeufs

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 2 cuillère à soupe d'huile

- 1 cuillère à soupe de rhum

- 60 cL de lait

- 4 cuillère à soupe de cacao

LA PREPARATION 

- Idem que pour la première recette, mettre la farine dans un saladier avec les oeufs et 20 cL de lait. Mélangez.

- Ajoutez encore 20 cL de lait. Mélangez.

- Ajoutez les 4 cuillères de cacao

- Ajoutez les derniers 20 cL de lait. Mélangez.

- Huilez votre poêle bien chaude, et déposez une louche de pâte

- Et pareil, on fait sauter ses crêpes et on en mange... pleins... trop ! haha

• A chacun sa crêpe •

LA CRÊPE "NORMALE" / BASIQUE

LES INGREDIENTS •

Entre 15 et 20 crêpes:

- 250 grammes de farine

- 4 oeufs

- 50 cL de lait

- 1 pincée de sel

- 50 grammes de beurre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cuillère à soupe de rhum

LA PREPARATION •

- Comme toutes les autres recettes présentées, faites un puits avec la farine. Ajoutez les oeufs, le lait, le beurre que vous aurez fait préalablement fondre, le sucre vanillé et le rhum.

- Mélangez le tout. Tu touilles, tu touilles, tu touilles.

- Et puis tu fais encore chauffer la poêle, tu mets de l'huile, et tu mets une louche etc etc...

• A chacun sa crêpe •

LA CRÊPE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

LES INGREDIENTS •

Entre 10 et 15 crêpes:

- 100 grammes de farine de riz complète

- 50 grammes de fécule de pomme de terre

- 50 grammes de Maïzena

- 40 cL de lait végétal (lait d'amande, lait de riz...)

- 4 oeufs

- 1 cuillère à café d'arôme de vanille

LA PREPARATION •

- Mélangez la farine de riz complète, la fécule de pomme de terre et la Maïzena

- Ajoutez ensuite le lait, les oeufs, et l'arôme de vanille. Mélangez le tout.

- S'il y a des grumeaux dans votre pâte, n'hésitez pas à mixer votre pâte

- Faites sauter vos crêpes, une fois votre poêle bien chaude.

• A chacun sa crêpe •

Bon, et bien, si avec ça vous trouvez pas THE recette qui plaira à tout le monde euuuuuuh je comprends pas hein !

Après vous mangez vos crêpes avec ce que vous voulez : nature, au sucre, au beurre, avec du Nutella, de la confiture ou gelée de fruit, ou encore de la confiture de lait, de la confiture de vin, du caramel etc etc...

On vous rappelle quand même que c'est pas tout léger les crêpes. Donc si vous faîtes attention à votre alimentation, gare à ce que vous mettez sur vos crêpes. #PetitConseilDuJour ;)

N'hésitez pas non plus à varier les recettes dans chaque proposition faites ici. Changer le lait de vache en lait végétal ou encore le sucre en sucre roux etc etc. Ca variera les plaisirs !

Voilà les ami(e)s, bon ap' maintenant ! :)

Si vous testez une de nos recettes, n'hésitez pas à partager tout ça sur les réseaux sociaux ou auprès de vrais gens avec les hashtags #Recettebonaphealthy #Recettedecarole #Recettedecindy

On vous fait de gros bisous, et surtout BONNE CHANDELEUR A TOUS !!

• A chacun sa crêpe •

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