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Bon Ap'Healthy

• Le gratin d'aubergines •

Bonjour, bonjour les affamé(e)s !

Avec le retour du beau temps, j'ai eu envie de faire revenir l'été dans nos assiettes ! Voilà une recette légère et délicieuse de gratin d'aubergines Tomate/Mozza ! Un petit côté italien : Mamma Mia ! Vous allez kiffer !

Allez, je vous explique ça tout de suite ! GO ! Vous allez voir, y a pas plus simple !

LES INGREDIENTS •

Pour 6 affamés, il te faut :

- 2 aubergines

- 2 mozzarella

- 1 grande brique de coulis de tomate

- 1 à 2 boîte(s) de thon

- Parmesan

- Sel, poivre

• Le gratin d'aubergines •

LA PREPARATION •

- Pour commencer, versez le coulis de tomate au fond du plat à gratin

- miettez le thon par dessus

• Le gratin d'aubergines •
• Le gratin d'aubergines •

- Coupez les aubergines en tranches

- Faites de même avec la mozzarella

• Le gratin d'aubergines •
• Le gratin d'aubergines •

- Placez une tranche d'aubergines, puis une tranche de mozzarella, et encore une tranche d'aubergines par dessus le coulis de tomate et le thon

- Continuez à placer les tranches d'aubergines et de mozzarella en quinquonce, jusqu'à remplir le plat entièrement

• Le gratin d'aubergines •

- Recouvrez le plat de parmesan, puis salez et poivrez

• Le gratin d'aubergines •

- Il ne reste plus qu'à faire cuire 1h à 180°C

• Le gratin d'aubergines •
• Le gratin d'aubergines •

Vous sentez cette bonne odeur de gratiné, de parmesan fondu ? *DING*

Tadam ! C'est fini, y a plus qu'à déguster !

Si vous aimez la recette, n'hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux (ou auprès des vrais gens tels que vos amis ou votre famille...).

Si vous reproduisez la recette, n'hésitez pas à la partager également avec les #recettebonaphealthy #recettedecindy

• Le gratin d'aubergines •

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