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Bon Ap'Healthy

• Cabillaud et sa compotée de tomates •

Bonjouuuur les affamé(e)s !

Aujourd'hui c'est une recette rapide et simple que je vais vous présenter ! Oui, parce qu'au quotidien on a pas toujours le temps de passer des heures derrière les fourneaux ! Mais quoi qu'il arrive on a TOUJOURS le temps de manger sain et équilibré ! La preuve en image !

Du poisson, des tomates, le tout accompagné d'un peu de féculent et le tour est joué !

C'est parti pour la recette !

• LES INGREDIENTS 

Pour 2 affamé(e)s il vous faudra,

- 200g de filets de cabillaud ou de lieu noir

- Le jus d'un demi citron

- 200g de tomates pelées

- 1 demi oignon

- 1 cube de Kub'Or

- Parmesan

 

• Cabillaud et sa compotée de tomates •

• LA PREPARATION •

- Déposez les filets de poisson au fond d'une sauteuse.

• Cabillaud et sa compotée de tomates •

- Arrosez les filets du jus de citron.

- Répartir les tomates pelées en dés sur le poisson citronné.

• Cabillaud et sa compotée de tomates •

- Pelez l'oignon, émincez le finement et en parsemer le contenu de la sauteuse.

Si vous avez ce genre d'appareil, c'est super pratique, vous verrez !! Fini les yeux qui piquent ou presque (faut quand même l'éplucher c't oignon !)

• Cabillaud et sa compotée de tomates •

- Emiettez le cube de Kub'Or sur l'ensemble.

- Emiettez le cube de Kub'Or sur l'ensemble.
• Cabillaud et sa compotée de tomates •

- Laissez cuire à couvert, à feu doux pendant 10min. Ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson si besoin.

- Faites cuire du riz en parallèle pendant ce temps pour accompagner ce repas.

• Cabillaud et sa compotée de tomates •

- Servez de suite

- Saupoudrez de parmesan (moi j'ai rajouté des herbes de provences, j'aime les herbes de provences !!)

- Ajoutez une portion de riz dans votre assiette et il n'y a plus qu'à déguster !

Quand je vous dis simple et rapide, vous me croyez maintenant ?

• Cabillaud et sa compotée de tomates •
• Cabillaud et sa compotée de tomates •
• Cabillaud et sa compotée de tomates •

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Si vous reproduisez la recette, n'hésitez pas à la partager également avec les #recettebonaphealthy #recettedecindy

• Cabillaud et sa compotée de tomates •

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